Edyta Pietrasz debiutowała na łamach kwartalnika Głosu Niebylca cyklem wierszy dożynkowych i od 2002 r. współpracuje na stałe z redakcją gazety. Jej twórczość była prezentowana w tygodniku Plon, także w strzyżowskim miesięczniku Waga i Miecz, gdzie ukazały się również jej artykuły pt. Pamięci zmarłych oraz Wiosna, ach to ty. Jej wiersze zamieszczono także w almanachu poezji religijnej pt. A duch wieje kędy chce wydanym w Lubliniew 2008 r. W 2005r. otrzymała Nagrodę Publiczności w konkursie poetyckim O Laur Wagi i Miecza w Strzyżowie. Jej pierwszy wieczór poetycki odbył się 11 maja 2006r. w Wojewódzkim Domu Kultury w Rzeszowie. Należy do Regionalnego Stowarzyszenia Twórców Kultury w Rzeszowie, gdzie w lutym tego roku miała okazję zaprezentować swoją twórczość.
Dnia 25 września w sali budynku wielofunkcyjnego Gminnego Ośrodka Kultury w Niebylcu odbyło się Spotkanie Autorskie z naszą rodaczką Edytą Pietrasz - młodą poetką z Baryczki. Wśród zaproszonych gości znaleźli się przedstawiciele naszych władz gminnych na czele z Wójtem Zbigniewem Korabem, Czesław Drąg z Wojewódzkiego Domu Kultury w Rzeszowie, członkowie Regionalnego Stowarzyszenia Twórców Kultury w Rzeszowie, mieszkańcy Niebylca oraz sąsiedzi, przyjaciele i rodzina naszej poetki. Podczas tego wieczoru uczestnicy spotkania mogli bliżej poznać osobę samej poetki, która w czasie przeprowadzanej rozmowy przedstawiła swoją przygodę z poezją. Obecni na sali mieli przyjemność wysłuchać jej wierszy zebranych na wydanej płycie pt: Krajobrazy słowa w interpretacji Stacha Ożoga. Do tej prezentacji włączyła się młodzież, która od niedawna spotyka sie w Klubie Miłośników Poezji przy Gminnym Ośrodku Kultury w Niebylcu. Przedstawili oni swoją propozycję interpretacji wybranych wierszy z twórczości Edyty. Nasza poetka miała okazję również zapromować swój ostatni tomik wierszy pt: Sekrety mojego serca i złożyć wiele dedykacji tym, którzy zaiteresowali się jej kolejnym tomikiem wierszy. Spotkanie to odbyło się w ciepłej, symaptycznej atmosferze i nastroju, który stworzyli zarówno goście, oprawa muzyczna i wystrój sali.
oprac: GOK Niebylec